RABOSO DEL PIAVE DOC CECCHETTO
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Un vitigno unico fra i più tipici della DOC PIAVE con una natura forte e rabbiosa. Per svelare il meglio di se richiede tempi lunghi.
Vitigni: Raboso Piave |
Caratteristiche: Vista: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Olfatto: Bouquet pieno, ampio, gradevole, ricorda la marasca, la mora selvatica, la vaniglia, il cuoio, il tabacco e la viola Palato: Sapore secco, austero, con una tannicità e un’acidità gradevolmente nobilitate dall’apporto alcolico |
Abbinamenti: Perfetto con risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, Risotto ai funghi , carne arrosto e grigliata e paste con sugo di carne |
Formato: 0.750 ml Annata: 2019 |