LA BIANCARA
LA BIANCARA SASSAIA(garganega ferm. In botti grandi)
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E' un vino fresco ed equilibrato, di grande persistenza, fragrante, elegante sapido e dalla pronta beva. I terreni sono di origine vulcanica e i suoli vulcanici regalano una intensa mineralità. E' un vino non filtrato e senza solfiti aggiunti.
E' un vino da bere tutto d’un fiato, molto buono!
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Vitigni: garganega 90%, trebbiano 10% |
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Caratteristiche: Vista: Giallo paglierino intenso il colore. Olfatto: Al naso rivela maturi sentori di frutta a polpa gialla, tra cui spicca la pesca, seguita da toni minerali, da sfumature di cenere e da richiami tostati. Palato: fresco, armonico, di carattere, minerale e di grande persistenza risulta avere uno stile armonioso ed eccentrico, consistente e di lunga persistenza. |
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Abbinamenti: Da abbinare a paccheri zucchine e gamberi, carbonara di mare, erbazzone, pizza ai quattro formaggi, zucchine gratinate. |
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Formato: 0.750 ml Annata: S.A |
