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Vinicola al mulinat

GINI "CONTRADA SALVARENZA" Soave classico doc CRU VECCHIE VITI

Prezzo di listino €24,40 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €24,40 EUR
Vendita Esaurito
Imposte incluse.

Le vigne hanno un’età superiore ai 100 anni, per un vino adatto a un lungo invecchiamento, le viti sono a piede franco . Viene vinificato: 8 mesi in acciaio, 12 mesi in barrique e almeno 6 mesi in bottiglia

Vitigno: 100% garganega.

Colore: giallo con riflessi che vanno all'oro.

Profumi :intensi di fiori gialli, frutta esotica, cenni di vaniglia e picchi minerali.

Gusto:  elegante, profondo, ricco, ampio e di raffinata armonia, dal guizzo minerale-sapido

 Abbinamenti: Pesce magro, antipasti con molluschi, crostacei, frutti di mare e grazie al suo affinamento è anche ottimo con carni bianche e selvaggina da piuma. Da provare anche con la cucina vegetariana, vi stupirà con la sua setosa morbidezza.