COLLAVINI
COLLAVINI EUGENIO RIBOLLA GIALLA SPUMANTE BRUT MILLESIMATO
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Innanzitutto per l’eleganza e la raffinatezza dei profumi, l’olfatto non appena si avvicina il bicchiere al naso e poi per la freschezza con cui si propone al sorso. Il naso è contraddistinto da profumi delicati, che ondeggiano fra note floreali e fruttate, arricchendosi di alcuni tocchi più minerali.
Vitigni: Ribolla Gialla 100% |
Caratteristiche: Vista: Giallo paglierino brillante dal perlage fine Olfatto: Delicato e fragrante, di fiori di pesco, frutta bianca e sferzate minerali Palato: Fresco, abbastanza cremoso e persistente, dai ritorni agrumati |
Abbinamenti: Pesce alla griglia, Pesce in umido, Zuppa di pesce col pomodoro, Zuppa di pesce in bianco. |
Formato: 0.750 ml Annata: |
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