CHIANTI D.O.C.G FATTORIA DEI BARBI
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Il Chianti targato “Fattoria dei Barbi” è un rosso toscano che definire gradevole sarebbe dir poco: è semplicemente perfetto per essere goduto a tutto pasto, in accompagnamento a preparazioni gustose e non strutturate.
Vitigni: sangiovese 90%, canaiolo 7%, altri vitigni a bacca rossa autorizzati 3% |
Caratteristiche: Vista: rosso rubino, veloce e luminoso Olfatto: il naso è aperto da sentori floreali di viola mammola, poi arricchiti da note fruttate di prugna, di marasca e di ciliegia Palato: L’assaggio è di buon equilibrio, giustamente tannico e di buona lunghezza. |
Abbinamenti: Ottimo con le portate leggere a base di carne, è da abbinare insieme con i rigatoni al ragù. |
Formato: 0,750 ml Annata: |