VENICA & VENICA
VENICA & VENICA SAUVIGNON RONCO DELLE MELE
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premiato come MIGLIOR VINO ITALIANO da uve Sauvignon, Ronco delle mele è un vino molto rotondo con insistente mineralità dai sentori vegetali. Insieme di sensazioni eleganti e complesse si sprigionano al naso. Al sorso l’eleganza fa da padrona. Le note vegetali si amplificano in un passo a due di freschezza e sapidità.
| Vitigni: Smagliante in tonalità verde e oro. |
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Caratteristiche: Vista: Smagliante in tonalità verde oro. Olfatto: Vino si apre con note vegetali che spaziano dalla classica foglia di pomodoro al sambuco in fiore; fanno poi capolino delle delicate sfumature agrumate di cedro e pompelmo rosa. Palato: Sapido, fresco e corposo, elegante ed equilibrato, con un finale lungo e caldo |
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Abbinamenti: uova al tartufo, crespelle ai porcini, ravioli all’astice, gamberi alla griglia, risotto asparagi e frutti di mare. Crostacei all’infinito… un risotto ai gamberi e profumo d’arancio, una vellutata ai porri e aglio orsino o una frittata profumata alle erbe aromatiche. |
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Formato: 0.750 Annata: |
